图片展示

咨询热线

18682142912

图片展示

选择厨房设备的标准

作者:深圳市远辉厨具设备有限公司 浏览: 发表时间:2020-12-14 17:09:04

厨房设备的选择是商业厨房工程的重要组成部分。商用厨房设备的选择标准是产品采购的评价。厨房设备的标准是什么?


选择厨房设备的标准


1、考虑各种成本


单纯考虑成本是不全面的,人们只考虑购买价格,会造成很大的后遗症。综合开发中考虑社会问题的方式应该是考虑成本,成本包括以下重要方面:采购价格、安装成本、运费、保险和包装设计成本、维修成本、运营环境成本控制等。


2、性能和价格成正比


主要看厨房设备的技术指标是否与铭牌上的一致,是否符合要求,指标能维持多久。性能和价格应该成正比。关于设备的性能,所以可以参考:查看设备的实际运行状态;试用设备;了解更多关于用户体验的知识,本设备使用情况,口碑良好。


3、安全和卫生方面都有重要保障


厨房设备的安全应考虑操作人员是否安全使用,是否有防止各种事故发生的保护装置,如自动报警、接地线等。卫生方面,烹饪机械应采用无毒迁移材料,内壁采用不锈钢板。严禁在设备内壁使用镀锌板或油漆。


4、厨房设备使用方便


餐厅员工的调动,对厨房员工的教育程度参差不齐,所以厨房设备的选择比较方便,不需要任何具体的知识和技术,就可以方便地使用和维护。


5、节能设计效果好能量资源消耗量低


随着国家对排放调控等力度的不断加大,节能已成为主流,厨房设备节能性好,热效率高,能耗低。


6、要留有余地自动控制


在现代社会,计算机控制势在必行。在购买厨房设备时,要考虑学生是否配备了计算机系统控制管理界面,避免日后设备成本控制的麻烦。


图片展示
  • 电话

  • 提交获取报价

联系我们

咨询热线:

18682142912

公司地址:

深圳市龙岗区荷坳社区园山街道长江埔二路7-1

图片展示

— 微信咨询 —