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选择厨房设备的标准

作者:深圳市远辉厨具设备有限公司 浏览: 发表时间:2020-12-22 15:47:58

在商业厨房中,选择合适的厨房设备至关重要,毕竟厨房关系到每个人的健康和安全。然而,市场上有很多种厨房设备。很多人对厨房设备真的很困惑。他们不知道该选哪种产品。小编今天来给小伙伴介绍一个选择厨房设备,你应该去注意和关心的三个标准。


选择厨房设备的标准


1.性能价格成正比


选择商用厨房设备的时候,我们一般都会把注意力放在,各种技术指标是否与铭牌上所写的一致,是不是能达到要求。其实,除了这些,我们应该看重的是指标维持长短。

如果说,指标很好,我们花了不少钱买了回去,结果用个一年半载,厨房设备的寿命就不好了,这不就是个赔本的买卖吗?

只有让性能与价格成正比,才是成功的选择。


2.成本费用多方面考虑


说到费用,我们当中的绝大多数人都是考虑厨房设备的价格,这其实是不对的。

我们需要考虑的成本有很多方面,一般可以考虑:设备价格、安装成本、运费、保险和包装成本、维修成本、运营成本等。

只有仔细考虑所有费用,在后期使用厨房设备时才不会有后遗症。


3.卫生与安全有保障


除了性能和价格外,厨房设备的选择,健康安全也是重要的考核标准之一。

使用商用厨房设备时应考虑操作人员的使用是否安全。当然,为了防止各种事故的发生,我们需要设置一些保护装置,如:自动断电、自动关机、自动报警和接地。

卫生不用多说,不管是酒店、医院,还是学校,都是人来人往的。如果一旦发生卫生事故,后果是难以预料的。


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