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酒店厨房设备发展的四大特点

作者:深圳市远辉厨具设备有限公司 浏览:18 发表时间:2021-01-08 16:02:59

酒店厨房设备发展的四大特点


1)使用品牌晋升商品附加值,晋升竞争力


深圳厨房设备,炊具消费者关于质量的需要必然转化成对公司品牌形象的需要;而日益增加的本钱需要炊具公司有必要进步商品附加值,这也与公司品牌形象休戚相关。一起品牌也是公司与商业渠道议价的重要筹码,当前在城市市场品牌集中度已相对较高,未来城镇和农村市场也将面对品牌洗牌。因此公司有必要加强品牌建设,晋升公司竞争力。



2)经过技术创新晋升职业竞争力,并加强知识产权维护


传统的低本钱扩大开展模式已面对越来越大的生存压力,需要向技术创新、进步技术含量的方向转变。炊具职业是传统职业,更需要变革、创新。作为职业的领先公司苏泊尔多年来不遗余力的加大技术方面的投入,在深入研究中国的烹饪饮食文化的基础上,对不同原料和功用的烹饪厨具进行创新,提出"营养健康、环保节能"等理念,为消费者供给了满意各种需要的创新商品。一起,他们更关注自主知识产权的维护,经过知识产权维护强化公司的商品差异化战略,增强公司的中心竞争力。这也是当前职业大多数公司的开展趋势。


3)推动职业标准的拟定,晋升商品质量


这些年,一些商品的职业标准的技术水平相对落后,有些开展较快的商品没有相应的标准可依,导致了类似无油烟锅事情的发生,损害了消费者的利益。为此,职业界也在活跃晋升商品质量,许多公司大力配合主管部门共同参与职业标准和国家标准的起草和修订作业。作为全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会的成员,苏泊尔活跃参与国家和职业标准的拟定作业。当前,参与起草的标准有《家用电磁炉适用锅》、《不锈钢器皿》、《无油烟炒锅》、《家用钢制锅具》、《餐饮具质量安全操控标准》、《家用食品金属烹饪器具不粘表面性能通用需要》、《食品安全国家标准不锈钢制品》、《食品安全国家标准容器内壁聚四氟乙烯涂料》等标准。


4)晋升劳动生产率,施行本钱领先战略


跟着国内劳动力本钱的不断上升,低附加值、低效率的公司都将面对被筛选的危险。酒店厨房设备炊具职业与其他职业相比,在附加值和效率方面都是偏低的,因此炊具公司应更关注劳动生产率晋升来确保自身的竞争力。经过不断晋升公司的劳动生产率,经过规模效应,下降劳动力本钱在总本钱中的比重,从而避免劳动力本钱上升对公司产生的晦气影响。


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