图片展示

咨询热线

18682142912

图片展示

在使用​厨房设备时常见的错误操作

作者:深圳市远辉厨具设备有限公司 浏览:22 发表时间:2021-01-13 15:13:56

深圳厨房设备的日常使用中,我们可能会有一些不当和错误的操作。操作不当可能损坏设备,甚至危及人身安全。今天我们总结一下以下常见的错误操作:



在使用厨房设备时常见的错误操作


1、炉灶安全使用

错误操作:没有将灶台上面装着热油的锅具拿下来,就直接进行电子打火启动;

造成后果:在没有查明炉灶内火种是否早就已经熄灭,燃气在炉膛内积存,冒然打火会造成“爆燃(崩锅)“;

正确操作:先将排烟打开,将灶台面上的锅具移走,将炉膛内可能积存的燃气排出,然后进行点火。


2、蒸煮炉除垢

错误操作:水箱里面的水不经常放掉,不进行水垢清理;

造成后果:水垢积存过多,容易产生类干烧,将水箱内胆烧漏;

正确操作:厨房凡是涉及水加热的设备(例如:海鲜蒸柜)都应常清理水垢。


3、开水机除垢

错误操作:不换水、不除水垢;

造成后果:水垢将加热管包死,温度过高会使得加热管爆裂;

正确操作:定期除水垢,手动清理注意防止碰坏内壁;使用除垢粉除垢之后,多进行几次冲洗,防止残留除垢剂对水箱内胆进行腐蚀。


以上三点就是简单的为大家介绍了厨房设备的错误操作,造成的后果以及正确操作。希望对大家有帮助。


深圳市远辉厨具设备有限公司是专业从事各类厨房工程策划设计、制造、安装和酒店厨房设备、深圳厨具设备的销售服务,是一家集研发设计、制造加工、销售服务、代理外购、技术咨询与培训等业务于一体的大型商用深圳厨具公司。


图片展示
  • 电话

  • 提交获取报价

联系我们

资讯热线:

0755-28260283

公司地址:

深圳市龙岗区荷坳社区园山街道长江埔二路7-1

图片展示

— 微信咨询 —