商用厨房是每个酒店的核心。装修的质量，科学合理与否，不仅影响着厨房的效率，也影响着菜肴的质量，并长期影响着厨房的生产能力和从业人员的数量，因此打造高效的商业厨房非常重要。

随着中国餐饮业的发展和饮食文化的融合，越来越多的饭店出现在我们的生活中。作为唯一生产食品和饮料产品的地方，商用厨房不同于过去。他们开始非常重视商用厨房，希望创造高效实用的工作空间。

一个好的餐厅一定要有好的厨房和好的厨房设备，那么如何选择好的厨房设备和家居装饰呢？小编认为，只要遵循以下几点就能让你的商业厨房，变得实用高效！

如何设计环保高效的商用厨房

一丶经久耐用，高效便捷的电蒸箱

每一个高效实用的商用厨房都配备了方便的商务电器，符合人体工程学原理，最大限度地降低了操作人员的劳动强度。就像商用电蒸箱一样，更多的选择不仅可以提高工作效率，还可以降低运营成本，使之经久耐用。

采用食品级加厚防指纹不锈钢，易清洗，耐腐蚀。轻轻一擦，光亮耐用。一个标准的电蒸饭柜，简单实用，让生活更加烦恼。水龙头和隔板的设计，全年常开，能自动供水和停水，加热迅速，节约能源，提高效率。

如果觉得标准电不符合需求，不妨试试节能型燃气蒸饭柜。不需要煤气，火力加热更方便。304不锈钢加热管，加热效果好，使用寿命长，有效提高工作效率。加厚材质，配纯不锈钢门把手，坚固美观，经久耐用。

如果想要更人性化、更智能化的体验，不妨选择一款更无忧的温度监控全泡沫蒸饭柜，夏季保温，冬季保温，简单实用。一键启动，告别繁杂的操作，老人和孩子都可以使用。坚固耐用的材料，很容易创造一个高效率的厨房。

二丶优质地砖，防水、防滑、防油腻

商用厨房容易潮湿，地面会有油污，因此需要注意瓷砖的防滑性。此外由于商用厨房是高温环境，选择瓷砖的颜色应当以浅色和冷色调为主，一款浅色防滑地砖，防滑、防水、防油腻，能让人不那么燥热，提高工作效率。

采用光泽柔和的浅色抛光砖，耐磨、防滑、防水，抗压，更符合商用厨房的需求，经久耐用。色泽简单干净，不会太亮或太暗，温暖和煦，让身处高温环境中的人能感到一丝清凉，视觉舒适自然，打造高效的商用厨房。

三丶吊顶LED灯，灯光美观又实用

厨房的灯光看重文化和气氛，而商用厨房看重的是实用。临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽，案板切配要有明亮的灯光，以有效防止刀伤和追求精细的刀工，出菜打荷的上方要有充足的灯光，保证食材和上菜的高效率。

一款集成吊顶LED灯，高亮节能，轻松打造高效商用厨房。高亮的LED芯片，低发热，寿命长，更亮更省电。亚克力高透光玻璃罩，透光率高，光线柔和刺眼，让厨房变得明亮自然，满足厨房对灯光的实用需求。

四丶高效低音排气罩，保持空气清新

如果你想建造一个一键式高效厨房，你需要一个干净通风的环境。最重要的是要确保厨房排出的空气量，特别是配菜和烹饪区域的空气量大于厨房添加的新鲜空气量。大功率商用排风机，安全排油，清洁卫生，保持厨房空气清新。

耐高温耐腐蚀100%铜线，低噪音，节能安全全铜电机，使用安全。大功率电机+钢制四叶轮，动力强劲，风力更足更稳，不仅能排出厨房主油烟，还能排出厨房设备产生的浑浊气体和废气，高效卫生。

五丶不锈钢置物架，提高厨房工作效率

厨房是家中厨具最多的地方，有一系列的厨房设备，如锅、灶等。商业厨房也是这样，但商业厨房往往容易遇到厨具太多、难以发现的麻烦。采用不锈钢三层搁板，承载力强，经久耐用，使商业厨房的收纳变得非常简单。

落地不锈钢三层搁板，帮您轻松解决厨房烦恼。加厚的非磁性不锈钢不会干扰厨房用电，影响使用寿命。三层加厚面板，储物空间大，无论是锅，还是食物，都能轻松储物，打造高效的商业厨房。