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深圳厨具公司分享关于酒店厨房设备安装的注意事项

作者:深圳市远辉厨具设备有限公司 浏览:23 发表时间:2021-01-26 18:25:29

酒店厨房设备的安装是酒店厨房工程中一个非常重要的环节,关系到整个酒店的运营和盈利能力,因此酒店厨房设备制造商在安装时应注意以下几点。在购买之前,首先要根据厨房的空间来决定,这样才能保证设备在厨房中有足够的位置,使用起来更方便。



酒店厨房设备安装注意事项


1、设备的保护膜在出厂前不能去除。如果有其他人在附近工作,我们应该用纸壳盖住我们的设备以避免污染。将设备放入酒店厨房时,应提起设备,不要拉,否则会在地面留下划痕。


2、将大小合适的设备移至厨房,按顺序由内向外安装。先安装最里面的设备,然后逐个开始安装。只有组合的完整性才能保证其良好的应用。


3、必须邀请专业的安装人员,虽然厨房设备不是一个庞大的项目,它看起来非常简单。但是,安装时也要注意,因为它们涉及到水、火、电等的连接,必须是安全的。只有这样才能保证使用人员的安全。


4、在墙上安装设备时,钻孔时要小心,否则会在墙上打一个大洞。


5、接通电源时,一定要检查是否有电源,接通电源后再检查是否有错电。


6、安装洗脸盆时,必须把出水口打好,否则会漏水。安装必须适合厨师和其他工作人员使用,位置应方便,尺寸应适当。


7、在酒店厨房工程设计中,吸油烟机是必不可少的。同时,通风柜安装时不要离炉子太近,否则,不仅会影响厨师的工作,还会影响排烟效果。


8、在光线不足的地方应该加灯。另外,切忌让砧板落在厨师的阴影下,这样容易影响工作效率。在酒店厨房,一般的洗漱区和控制台都会加上专门的照明柜,这种光线适中,开关方便。


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