商用厨房装修有哪些降温方法？

1、选用油烟机降温

通常人们只知道厨房设备——吸油烟机是用来吸油的，却不知道合适的吸油烟机能控制厨房的温度。吸油烟机制冷的前提是要有“大吸力”。抽油烟机越干净，厨房里的热气就越无处可逃。

注意安装。安装吸油烟机时，距台面的距离不应超过70厘米，厨房排烟管的长度不应超过3米。这两个尺寸的限制都是为了达到良好的吸烟效果。确保油烟不会散发，厨房的温度也不会特别高。

2、注重消灭明火法

其实，厨房降温的一个直接方法就是少用煤气灶，多用烤箱、微波炉、电磁炉等快速炊具，不用明火，少用油烟做饭，从根本上消除了火源，是预防中暑、保持厨房凉爽的好方法。

3、采取视觉降温法

夏季厨房，色彩是外观，沉稳的使用，柔和的色彩容易让人感觉清凉，自然的色彩是首选，食物色、植物色也能让人放松；第二种外观是设计，简洁干净的橱柜设计会让炎热烦躁的情绪一扫而光。

4、利用中央空调集成吊顶

在装修厨房时，可以考虑是在厨房安装空调还是电风扇来达到降温效果。对于有明火灶的厨房，使用电风扇可能会传播火焰和油烟，电风扇的表面很快就会被油烟覆盖。空调也面临同样的问题。空调上沾满油烟会影响制冷效果。所以空调应该安装在合适的地方，把空调和厨房吊顶融为一体，厨房制冷问题一站式解决！